11.5 C
Budapest
hétfő, június 1, 2020

Túra a vulkán körül

az emberek leülhetnek egy kandalló mellé, ehetik a méregdrága és gyönyörű fogásokat és mindeközben gyönyörködhetnek a távolban ragyogó Kilauea láva fényében.

Friss

Suttyó paraszt vagy őszinte ember? Te hogy látod a “megmondókat”?

A hazugságaink gúzsba kötnek. Olyan területeken zárnak börtönbe, hogy észre sem vesszük. Szinte nincs olyan nap, hogy ne látnám ezt.

Nyugdíjbiztosítások adójóváírása – közeleg az adójóváírási határidő

Magyarországon a 2014. január 01. után kötött nyugdíjbiztosítási termékek éves díjára 20 százalék, maximum 130.000 forint személyi jövedelemadó (SZJA) kedvezményt lehet igényelni.

Állandóan rajta lógsz, de tudod mit jelent? Az internet definíciója

A #digiszótár az online térben leggyakrabban használt elnevezéseket értelmezi röviden. Most az internet fogalmával ismerkedünk meg. Internet: a...

Digiszótár – hálózatok hálójában

A hálózatok definíciója: A számítógépek elterjedésével, számuk növekedésével egyre inkább igény mutatkozott arra, hogy a gépek kommunikáljanak egymással, valamint...

A narancslé fogyasztása valóban jót tesz az idősödő szervezetnek?

Igyuk vagy ne rendszeresen a narancslevet? Milyen értékes vitaminokat juttat be az idősebbek szervezetébe? Hogyan igyuk a narancs levét, frissen facsarva, vagy megteszi a bolti, dobozolt lé is? Utána jártunk, mi az igazság.

Hogyan kerül a narancslé a dobozba?

Az narancslé készítése az 1920-as években jött divatba. A recept egyszerű volt; a kifacsart levet felforralták, néhány hétig kannákban érlelték, majd megitták. Arról nem szólnak a múlt hírei, hogy a forralás miatt elveszített vitaminok és aromák hiányoztak e bárkinek is.

Ahogy teltek az évek, úgy jelentek meg a narancslé különböző variációi: a reggeli italként nélkülözhetetlen narancslé, a vitaminozott narancslé, majd legújabban a frissen facsart narancslé.

Melyik narancslé – változat az egészségesebb?

A dobozolt narancslevek frissek, vitamindúsak – szólnak az üzenetek. De valóban dobozba zárhatjuk az igazi narancs ízét és vitamintartalmát? A tartósítási eljárás során felhasznált anyagok és a különböző ízfokozók javítják vagy rontják a narancslé élvezeti értékét? Nagy kérdés az is, hogy a rendszeres fogyasztás során milyen káros anyagok kerülnek az idős ember egyébként is gyengülő szervezetébe.  

 A narancslevek közül találomra kiválasztottunk egy márkát, s megnéztük, milyen adalékanyagok társaságában került a narancslé a dobozba.

A dobozolt narancslé gyümölcstartalma 29%. A szénhidrát tartalom: 9,1 %, mely különböző cukorból –a cukor mellett fruktózból és glükózból tevődik össze. Ezen felül már csak étkezési savat és citromsavat találtunk, aromák, színezékek, minimális fehérje és sótartalom mellett.

A friss narancs a legjobb C-vitamin-források egyike. A felnőttek számára ajánlott napi C-vitamin szükséglet 60-65 mg, az idősebbek fogyaszthatnak ennél többet is. Ezt a mennyiséget körülbelül két darab, átlagos méretű narancsban megtaláljuk. Napi 200 mg C-vitamin tartalommal rendelkező narancslé mennyiség elfogyasztása esetén a szervezet növeli az immuglobin és az interferon termelését. Az immuglobin a szervezet ellenálló képességét növeli, az interferon pedig a rákbetegség leküzdésében játszik fontos szerepet. Ez azt is jelenti, hogy a téli időszakban érdemes emelt dózisban fogyasztani a narancs levét, a szervezet ellenálló képességének javítása érdekében.

Megkérdeztük Miklós Krisztina táplálkozási tanácsadót, szerinte is fontos az idősek számára a narancslé fogyasztása, s ha igen, melyik változatban igyuk; frissen facsarva, vagy megteszi a dobozolt változat is?

Természetesen minden frissen préselt gyümölcslé vitaminbombaként hat az immunrendszerre, fokozottan igaz ez az idősebb szervezetre. A narancsnak kiemelten magas a C vitamin tartalma és stressz csökkentő hatása is ismert, valamint magas vérnyomás ellen is természetes megoldást kínál.

A_friss_narancsle_rakmegeleozo_hatasu_is_lehet

A legjobb a természetes, friss narancs dzsúsz, aki megteheti, csakis a friss gyümölcs levét fogyassza. A koncentrátumok soha nem vehetik fel a versenyt egy frissen préselt lével, sem vitamin tartalomban sem élettani hatásában. Az élő sejteknek élő anyagokra van szükségük, mert az hasznosul maradéktalanul” -hangsúlyozza a táplálkozási tanácsadó.

 
{0P5BNG}

Latest Posts

Suttyó paraszt vagy őszinte ember? Te hogy látod a “megmondókat”?

A hazugságaink gúzsba kötnek. Olyan területeken zárnak börtönbe, hogy észre sem vesszük. Szinte nincs olyan nap, hogy ne látnám ezt.

Nyugdíjbiztosítások adójóváírása – közeleg az adójóváírási határidő

Magyarországon a 2014. január 01. után kötött nyugdíjbiztosítási termékek éves díjára 20 százalék, maximum 130.000 forint személyi jövedelemadó (SZJA) kedvezményt lehet igényelni.

Állandóan rajta lógsz, de tudod mit jelent? Az internet definíciója

A #digiszótár az online térben leggyakrabban használt elnevezéseket értelmezi röviden. Most az internet fogalmával ismerkedünk meg. Internet: a...

Digiszótár – hálózatok hálójában

A hálózatok definíciója: A számítógépek elterjedésével, számuk növekedésével egyre inkább igény mutatkozott arra, hogy a gépek kommunikáljanak egymással, valamint...

#elmúltálnegyven

várunk a közösségünkben

Ne hagyd ki

Kis karácsony, nagy karácsony…

Remélem, ezek elvi forgatókönyvek maradnak, és minden kedves olvasónak meghitten, békében, boldogan telnek az ünnepek.

Állampapír! Attól, mert népszerű, még pórul járhatunk vele

Ugyanis a visszaváltási árfolyam alacsonyabb lehet a névértéknél.

Biztosítás: messze még a válság előtti jövedelmezőség

MNB: az etikus életbiztosítás nem veszélyes a biztosítókra

5 jel arra, hogy imádnak a munkahelyeden

Hosszú Katinka mottója a „Hard work always pays off”, azaz „a kemény munka mindig kifizetődik”. Ha valakinek, akkor neki ezt elhisszük. Egy munkahelyen azonban nem osztanak érmeket, úgyhogy megnéztük, milyen biztató jelei vannak annak, ha jól teszed a dol

Bankkártya, aminek a segítségével jobban be tudjuk osztani pénzünket

A prepaid kártya nagy előnye, hogy nincs bankszámlához kötve, mégis az összes megszokott tranzakcióra alkalmas

Hírek a postafiókodban

Csak egy kattintás és hetente küldjük a legújabb híreket. Rólad. Neked.